Lördagsmorgon och overnight oats

God morgon!

 

Lilleman har bestämt sig för att vakna 6.30 varje morgon, vare sig det är helg eller ej :P Låg en timme i sängen medan han slet mig i håret och var uppe och sprang ett par gånger och sen var det bara att pallra sig upp. Kokade som vanligt gröt till Tim, men min frukost stod snällt och väntade färdig i kylskåpet. Också en sorts gröt, men en kall, overnight oats, som det så fint kallas på engelska! Detta är en smidig frukost om man har bråttom på morgonen, då man gör den kvällen innan och sen är klar att ätas genast nästa dag. Sen så är det otroligt gott och krämigt också! 

Idag blev det lite påskkänsla här på bloggen. Med påskliljor och gul mango ;) Men det är ju mindre än en månad kvar så why not? :) Mysigt med påsk!

Här kommer grundreceptet på overnight oats, såsom jag gör det. 

Overnight oats

1 portion

1 dl havregryn

1 dl valfri mjölk (jag tog havremjölk, vanlig funkar såklart det med)

1 dl valfri yoghurt. (jag tog grekisk, blir väldigt krämigt.mums!)

2 tsk chiafrön 

1 tsk agavesirap eller honung eller liknande sötning

Blanda ihop allt i en burk med lock och ställ in i kylen över natten. Sen är det klart på morgonen. Toppa med något gott såsom frukt, bär, granola, nötter, nötsmör, frön m.m

Idag toppade jag med färsk mango, jordnötsgranola och mullbär. Mumma!

Hoppas ni kommer gilla det lika mycket som jag gör !:)

Nu ska jag hoppa i duschen, så jag är fixad och klar kl 13 då Malin hämtar upp mig så far vi till Nykarleby på klädparty :) Roligt med en social dag!

Ha en finfin lördag!

Morgonstund

God morgon!

Vaknade med huvudvärk igen, ofta gör jag det då jag varit på Bodybalance eller yoga kvällen innan. Säkert för att man varvat ner och alla spänningar släpper. Men en panadol löser det mesta :) Nån aptit hade jag inte heller nu på morgonen men äta bör man ju så kokade en portion gröt på samma gång jag kokade till Tim. Hälften vatten, hälften mjölk + salt. Och havregryn förstås.

Idag toppade jag med banan, hallon, jordnötssmör och torkade mullbär. Gott, men hade varit jättegott om jag varit lite hungrigare ;) Har ni smakat mullbär någon gång?  Riktigt goda, söta och lite kolasmak. Dessutom är de nyttiga! Rika på c-vitamin, kalcium, magnesium och järn och har ett högt fiberinnehåll.

Glada, söta morgonkillar som jag nu ska ta med mig i duschen och sen ska vi försöka hinna med ett biblioteksbesök innan lunch! Men jag får försöka hålla mig från att låna, åtminstone skönlitteratur. 

 

Håller på med denna bok just nu, blir dock bara några sidor då och då, svårt att hitta tiden fast jag tycker det är så roligt och mysigt att läsa. Igår kväll bojkottade jag tv:n och datorn i alla fall och läste två kapitel ur denna istället! En skön kväll.

Har hört så mycket bra om Jojo Moyes böcker. Är dessutom alltid utlånade på biblioteket. Men denna fann jag på loppis för endast 1 euro :) Vilket fynd! :)

Just det, duschen var det ju :)

Tumistid och smaskig gröt!

Hej hej!

Hur mås det idag? Bara bra, hoppas jag. Om inte, så kom ihåg att imorgon e det freeedag! Helg, vila, festligheter, mys, god mat...annat skoj?! Helgen är ganska öppen ännu för oss, blev inte av med tjejträffen jag och studievännerna funderat på, den sköts upp till april. Så idag kom jag och Matti på att vi skulle ta en dag på tumanhand med lite shopping i grannstaden Karleby imorgon. Verkligen dags för lite tumistid! :) Så viktigt att hinna med då och då. Så barnen får leka med snälla farmor  några timmar imorgon innan fredagsmys ;)

 Mera sådant här...;)

Vet ni, imorse åt jag sån god grötfrukost, måste bara tipsa om den! Gröt är INTE tråkigt, finns oändliga smaksättningar och variationer. Overnight oats, mjölkkokt, ugnsbakad gröt m.m

Tim äter gröt varje morgon så ofta kokar jag även en portion till mig på samma gång. Smidigt. Och gott som sagt. Idag kokade jag i hälften mjölk och hälften vatten + salt. Blir så gott att koka i mjölk! Toppade med banan- och jordnötskräm (scrolla neråt för recept!)samt upptinade buskblåbär! Och NJÖÖÖT!  Så sött och krämigt <3

Hälsosamt, mättande och gott! Lyxig start på dagen!

Banan- och jordnötskräm

1/2 banan

1/2- 1 msk osötat jordnötssmör

Mosa bananen och blanda i jordnötssmöret.

Nu ska jag surfa lite inredningsinspo innan Tim vaknar och sen och hämta hem den andra guldklimpen från dagis! :)

Ha en bra dag!